Estamos em época de doces!
Não, não é a dos doces festivos deste mês...
Falo mesmo da época fria, em que nos apetece estar à lareira
tomando um cházinho com algo doce!
Estamos na época das compotas!!!!
E eu tenho uma amiga que tem um jeitinho especial para a cozinha: em
particular os doces! Digamos antes -- as compotas!
Aqui vai pois uma das suas receitas:
DOCE DE MANGA DA LOENGO
Ingredientes:
- 01 kg de manga (polpa);
- 600 gr de açúcar;
- 03 gr de canela em pau.
MODO DE FAZER:
- Lavar e descascar as mangas;
- Fazer uma polpa
- Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até ficar bem consistente.
- Guardar em frascos hermeticamente fechados
4 comentários:
se cheirar a queimado é so repetir a dose
Não convém...a vida tá cara!!!!! Loll...Lolll...
cuidado....com a dieta (já basta a cocacola """"light""",..olha vê se consegues outra receita,de uma outra fruta, a manga não é uma das minhas preferências...não nem em doce, nem mesmo à lareira.
Ó menino: compra lá o livro do fulano de S.Tomé -- o João dos tachos! Tem lá tudinhooo...rsrsrsr
Mas se preferires: pede à Loengo!, ela sabe tudo, eu nem por isso.
Sou mais...açordas!!!!! Lolll
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